フランス料理の技術とレシピ料理本のセット。
- タイトル: フランス料理のスピリッツ
- 著者: 上松勝
- ジャンル: 料理本
- その他のタイトル: デザート・バイブル, 野菜のフランス料理, ソース, レストランのパン カフェのパン, デザート・バイブル プレミアム
- その他の著者: 河野 達, 小林 誠太, 小滝 光
ご覧いただきありがとうございます。
フランス料理の仕事をしていましたが転職をしたので出品します。
どれも写真も載ってたり読みやすく分かりやすい本になってます。
フランス料理・デザートの種類や知識はもちろんフランス語も覚えられるようになると思うのでこれからフランス料理始める方や始めようと考えてる方、始めたばかりのキュイジニエにはピッタリだと思います。
汚れやほつれ、折り目などは写真の通りです。
今のところはバラ売りは考えておりません。
この冊量のセットでの値段は難しいですがとりあえず全ての定価の半分くらいにしてます。
このセットではとてもお得だとは思います。
質問等気軽にメッセージください。
よろしくお願いします。
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